辣椒种植技术指点：
盛一奇螺丝椒中早熟品种，由于其皮薄，辣味浓，口感好，亮度好等特点，受到了广大菜农和消费者的青睐，中早熟螺丝椒，鲜食，开始花着生于10-12节，四川平坝地区春季保护地栽培，定植至始收红椒80天左右，株型半直立，植株长势中等，株高70-72厘米，株幅67-70厘米，果长30-35厘米，果肩粗3.8-4.5厘米，果肉厚0.25-0.32厘米，单果质量70-克，商品果绿色，老熟果红色，果基部皱褶明显，光泽度好，皮薄肉脆，辣味特浓，口感好，连续挂果性强，综合抗病能力强，适合春、秋保护地和露地栽培，
辣椒蹲苗期管理:
1:控水:浇水量要少，中午高温时萎靡失水可适当浇小水，夏秋高温超过35度不可缺水，果断使用控旺药，冬春可通过严格控水来控旺。在移栽后蹲苗期浇水量要少，不能大水漫灌，什么时候浇水呢，观察到中午高温时有萎焉失水现象可以适当浇小水。可结合控旺药来使用。高温时期极度控水很容易发生病毒病，所以可适当浇小水加配合控旺药来控旺。
2:蹲苗期施肥:1）有机水溶肥(如黄腐酸，海藻肥)养根为主，根据底肥情况和长势，少用或者不用大量元素。
2）多年种植，含硼钙锌等微量元素叶面肥。一亩地10斤就可以了。黄腐酸颜色发黄，看到褐色的就不要使用，因为效果会下降，氨基酸含氮比较高，购买时候一定主意不要买写有含氨基酸，而是要买氨基酸，
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